说说喝牛奶的故事:
十几年前我在国内时,都买袋装鲜奶直接喝或者用热水浸一会儿热了喝。听医院里一位医生说过,牛奶不能放在微波炉里转,因为牛奶颗粒被微波作用后,会产生有毒物质。刚到美国时,住在一个中国人家里,他们全家,还有其他中国人房客每天早上都用微波炉热牛奶。我就告诉他们这个说法,他们说不可能的,美国人全都这样喝的,从来没有听过有什么不健康。当时我信以为真,后来才知道,美国人从来不用微波炉热牛奶的,全都是喝冷牛奶,甚至往里加冰块,用微波炉热牛奶只是中国人的习惯。
到现在我也不清楚,微波炉转牛奶会产生毒素的说法对不对,不过我从来不转的,要么喝冷的,要么烧开了喝。
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